Nori wraps met humusvulling

Licht én voedzaam: Nori Wraps!

Wil je een lichte, maar toch erg voedzame maaltijd voor het avondeten? Dan heb ik een mooi en makkelijk te maken recept voor je: Nori Wraps. Dit recept bestaat uit algen die een uitstekende remineraliserende voedinsgbron zijn. We eten dit vaak alleen als we sushi eten. Maar waarom voegen we nori niet wat vaker aan ons eetpatroon toe? Het is is namelijk super voor je lichaam! Het is een bron van jodium. Dit mineraal hebben we nodig voor onze schildklier! Maar omdat steeds meer mensen brood laten staan en jodium niet genoeg uit andere bronnen halen krijgen we sneller een tekort. Voeg daarom wat vaker zeevis, algen, zeekraal, etc. doe aan je eetpatroon!

​Ingrediënten:

  • Een aantal Nori vellen

  • Een geschilde komkommer

  • Een in kleine stukjes gesneden avocado

  • Broccolischeuten/alfalfa of andere kiemgroente (perfect voor de lever)

  • Humus (zelfgemaakt of uit de winkel) van kikkererwten of linzen

  • Tip: als je meer eiwitten wilt kun je er ook wilde zalm (geen kweekvis aub) of een dun omeletje in rollen.

Hoe?

Je maakt een vulling van alle ingrediënten. Vervolgens leg je deze op een Nori vel van het gewenste formaat. Om het geheel er nog mooier uit te laten zien, kun je het bord nog versieren met rode bieten, radijsjes, postelein, noten olie en wat pompoenpitten. Mmm! Tip: de nori vellen moeten wel een beetje vochtig/net worden. Dan is het ook makkelijker eten.

Eetsmakelijk!

Liefs,

Iris

Blogcategorieën

Recente blogs
Volg mij!
  • Pinterest Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon

Contact?

Bellen kan altijd! Vul hieronder het formulier in ik neem zo snel mogelijk contact met je op.

Openingstijden praktijk

Maandag:    09.00 - 17.00 u

Dinsdag:      09.00 - 17.00 u 

                  20.00 - 22.30 u

Woensdag:  09.00 - 17.00 u

Donderdag:  09.00 - 17.00 u 

                  19.00 - 21.30 u

Vrijdag:        09.00 - 17.00 u

Archief

©2023 by Thyme. Proudly created with Wix.com

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Twitter Icon
  • White TripAdvisor Icon

Diëtistenpraktijk Fit met Iris

Frederik van Eedenplein 4

Hazerswoude-Rijndijk (vlakbij Leiden)

info@fitmetiris.com

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

06-22489144